Calcul du prix de l'or : de l'once au gramme chez le bijoutier
Découvrez comment le prix du gramme d'or se calcule à partir du cours mondial de l'once, du taux de change et du titre en carats, avec marge et main-d'œuvre.
Par Équipe éditoriale8 min de lecture

Le prix d'un gramme d'or se calcule en quelques étapes simples : on prend le cours mondial de l'once d'or en dollars américains et on le divise par 31,1035 (le nombre de grammes dans une once troy), on multiplie le résultat par le taux de change du dollar dans votre devise, puis par la pureté du titre voulu (par exemple 0,875 pour le 21 carats). Le bijoutier ajoute ensuite sa marge, et la main-d'œuvre s'y ajoute s'il s'agit d'un bijou plutôt que d'un lingot. Les prix de cet article sont donnés à titre d'illustration uniquement et ne sont pas des prix réels.
Quand vous cherchez le « prix de l'or aujourd'hui », vous voyez un seul chiffre par carat, mais ce chiffre est le bout d'une courte chaîne de calculs. Comprendre cette chaîne vous permet de vérifier n'importe quelle cotation et de saisir pourquoi la boutique voisine affiche un léger écart.
Première étape : le prix de l'once en dollars
L'or est coté dans le monde entier en dollars américains par once troy, et une once troy équivaut à 31,1035 grammes (elle n'est pas identique à l'once ordinaire utilisée pour les aliments). Ce prix évolue tout au long des jours de négociation selon l'offre et la demande sur les marchés mondiaux ; on l'appelle souvent le « cours spot ».
Pour le convertir en prix au gramme, on divise par 31,1035 :
Prix d'un gramme d'or pur en dollars = prix de l'once ÷ 31,1035
Deuxième étape : la conversion en monnaie locale
On multiplie le prix du gramme en dollars par le taux de change du dollar dans votre monnaie locale. Un point important : dans les pays où coexistent plusieurs taux de change, ou lorsque le taux bancaire diffère du taux du marché, les négociants utilisent en général le taux auquel ils peuvent réellement se procurer de l'or ou des dollars, pas forcément le taux officiel. Vous pouvez donc constater un écart entre votre calcul et le prix en boutique, même si les deux sont exacts.
Troisième étape : multiplier par le coefficient du titre
Le carat exprime la pureté de l'or sur 24 parties : le 24 carats est de l'or pur, et le reste, dans les titres inférieurs, est un mélange d'autres métaux ajoutés pour durcir l'or. Comme les prix sont publiés principalement pour le 24 carats, on calcule les autres titres par proportion :
| Carats | Part d'or pur | Coefficient |
|---|---|---|
| 24 | environ 99,9 % | 0,999 (arrondi à 1) |
| 22 | 91,7 % | 0,917 |
| 21 | 87,5 % | 0,875 |
| 18 | 75 % | 0,75 |
| 14 | 58,3 % | 0,583 |
La page prix de l'or en Égypte présente chaque titre séparément, ce qui permet de comparer votre propre calcul aux prix publiés.
Un exemple chiffré (valeurs illustratives)
Cet exemple utilise des chiffres ronds pour faciliter la compréhension. Ce n'est pas un prix réel.
Supposons que l'once vaille 3 110 dollars et que le dollar vaille 50 livres égyptiennes :
| Étape | Opération | Résultat |
|---|---|---|
| Prix du gramme 24 carats en dollars | 3 110 ÷ 31,1035 | environ 100 dollars |
| Prix du gramme en livres | 100 × 50 | 5 000 livres |
| Prix du gramme 21 carats | 5 000 × 0,875 | 4 375 livres |
| Prix du gramme 18 carats | 5 000 × 0,75 | 3 750 livres |
Dans cet exemple, le prix d'un gramme d'or 21 carats est donc d'environ 4 375 livres avant tout ajout. La livre d'or égyptienne pèse 8 grammes d'or 21 carats ; l'or qu'elle contient vaut donc, dans le même exemple, 8 × 4 375 = 35 000 livres.
Vous pouvez tester vos propres chiffres avec le calculateur d'or plutôt que de calculer à la main.
Prix de vente et prix d'achat : la marge du commerçant
En boutique, vous verrez deux prix pour le même gramme :
- Prix de vente : ce que vous payez quand vous achetez.
- Prix d'achat : ce que la boutique paie quand elle vous achète de l'or.
L'écart entre les deux est la marge du commerçant. Elle couvre ses frais et le risque que le prix varie pendant qu'il détient l'or. Dans l'exemple précédent, le prix de vente pourrait être de 4 375 livres et le prix d'achat un peu inférieur. L'ampleur de cet écart dépend du marché, de la boutique et du niveau de la demande.
La main-d'œuvre : pourquoi elle ne ressemble pas au prix du gramme
La main-d'œuvre rémunère la fabrication et le design de la pièce. Elle s'ajoute généralement par gramme (ou en pourcentage de la valeur, ou en montant fixe par pièce, selon les usages locaux). Elle dépend :
- de la complexité du dessin : une chaîne simple coûte moins cher en façon qu'une pièce sertie ou travaillée à la main ;
- du type de pièce : la façon d'une bague diffère de celle d'une alliance ou d'une parure complète ;
- de la boutique elle-même, de sa réputation et de ses coûts.
Les lingots et les pièces d'or ont généralement une façon (ou une prime) plus faible ; c'est pourquoi ceux qui achètent pour épargner les préfèrent souvent. Point important : à la revente d'un bijou, la boutique ne paie généralement pas la main-d'œuvre, la valeur étant calculée sur le seul poids d'or.
Pourquoi le prix en boutique diffère-t-il légèrement de votre calcul ?
Même en suivant les étapes à la lettre, vous pouvez constater un petit écart entre votre chiffre et le prix en boutique. Quelques raisons :
- L'évolution des cours : le prix de l'once et le taux de change varient à la minute, et les boutiques actualisent leurs prix à intervalles.
- Le taux de change retenu : chaque négociant peut fonder son calcul sur un taux du dollar légèrement différent.
- L'arrondi : de nombreuses boutiques arrondissent le prix à un chiffre pratique.
- La marge et l'offre et la demande locales : si la demande pour un titre précis augmente, sa prime peut monter pendant un temps.
C'est pourquoi certains sites de prix dans les pays arabes s'appuient sur les prix réels du marché local plutôt que sur un calcul pur : la réalité peut différer du chiffre théorique.
Conseils pratiques avant d'acheter ou de vendre
- Calculez d'abord le prix théorique, comme dans l'exemple, pour voir à quel point l'offre de la boutique s'en approche.
- Interrogez clairement sur la main-d'œuvre et faites-la inscrire sur la facture séparément du prix au gramme.
- Vérifiez le poinçon et le titre ; en Égypte, les bijoux sont poinçonnés par l'autorité de l'essai et des poids et mesures (مصلحة الدمغة والموازين).
- Comparez au moins deux boutiques, et comparez à la fois le prix de vente et le prix d'achat, pas seulement l'un des deux.
- Conservez la facture : c'est votre référence lors d'une revente ou d'un échange.
- Rappelez-vous que les prix affichés sont indicatifs et changent en permanence ; ce qui compte, c'est le prix de la boutique au moment de la transaction.
Comment lire une facture d'achat d'or
Une bonne facture distingue les composantes du prix, ce qui rend la comparaison possible. Cherchez-y :
- le poids de la pièce en grammes, idéalement avec le poids net d'or précisé si la pièce est sertie de pierres ;
- le titre en carats, clairement indiqué (21 ou 18, par exemple) ;
- le prix du gramme appliqué au moment de l'achat ;
- la main-d'œuvre sur une ligne distincte, et son mode de calcul (au gramme ou à la pièce) ;
- les éventuelles taxes ou frais ajoutés.
Supposons, dans notre exemple, qu'un bracelet 21 carats pèse 10 grammes et que la boutique facture 200 livres de main-d'œuvre par gramme. L'or vaut 10 × 4 375 = 43 750 livres, la main-d'œuvre 10 × 200 = 2 000 livres, soit un total de 45 750 livres (chiffres illustratifs uniquement). Si on vous demande un montant bien supérieur, interrogez la boutique sur la raison de l'écart avant de payer.
Erreurs courantes dans le calcul du prix de l'or
- Confondre l'once troy et l'once ordinaire : l'once troy fait 31,1035 grammes, l'once ordinaire environ 28,35 grammes, une erreur qui fausse le résultat d'environ 10 %.
- Oublier le coefficient du titre : certains multiplient directement le prix du 24 carats par le poids d'une pièce en 21 carats.
- Compter le poids brut d'une pièce sertie : les pierres et l'émail ne sont pas comptés comme de l'or à la revente.
- Comparer le prix de vente d'une boutique au prix d'achat d'une autre : comparez chaque prix à son équivalent.
- S'appuyer sur un ancien chiffre : les prix changent dans la journée ; vérifiez l'heure de publication du prix.
En résumé
Prix du gramme = (prix de l'once ÷ 31,1035) × taux de change × coefficient du titre, après quoi la boutique ajoute sa marge et la main-d'œuvre. Avec cette formule, vous pouvez lire plus clairement n'importe quel prix rencontré en cherchant les « prix de l'or aujourd'hui » et le comparer à ce qu'on vous propose.
Questions fréquentes
Comment calculer le prix d'un gramme d'or 21 carats à partir du prix de l'once ?
Divisez le prix de l'once en dollars américains par 31,1035 pour obtenir le prix d'un gramme d'or pur, multipliez par le taux de change du dollar dans votre devise, puis par 0,875 (la pureté du 21 carats).
Pourquoi le prix en boutique diffère-t-il de celui que je calcule moi-même ?
Parce que le bijoutier ajoute une marge, qu'il subit le taux de change réel du marché local et qu'il arrondit ses chiffres. Les prix bougent aussi tout au long de la journée : le chiffre calculé peut déjà avoir changé à votre arrivée.
Quelle est la différence entre le prix de vente et le prix d'achat de l'or ?
Le prix de vente est ce que vous payez au bijoutier quand vous achetez ; le prix d'achat est ce que le bijoutier vous paie quand vous lui vendez votre or. Le prix d'achat est plus bas, et l'écart constitue la marge du commerçant.
La main-d'œuvre est-elle comprise dans le prix au gramme ?
Non. La main-d'œuvre est un coût distinct, ajouté au prix du gramme pour la fabrication et le design. Elle varie selon la pièce et le bijoutier, et elle n'est généralement pas remboursée en totalité à la revente.
